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요리하는 즐거움을 느낄 수 있도록 기초부터 고급 요리까지 높은 퀄리티의 강의를 제공합니다.
조리학과 자세히 보기조리학과
자격증반은 기본기를 탄탄하게 다져주는 것은 물론이고, 대학 합격에 필요한 가산점을 취득할 수 있습니다.
자격증과정 자세히 보기자격증반
탄탄한 기본기와 실무 고급기술을 통해 제과제빵의 전문가로 양성하는 데 초점을 두고 있습니다.
제과제빵학과 자세히 보기제과제빵학과
강사취업사관학교는 코리아요리아트아카데미의 노하우를 담은 과정이며 조리학과, 제과제빵, 바리스타학과의 강사를 양성합니다.
강사취업사관학교과정 자세히 보기강사취업사관학교
1:1 밀착 실습지도로 요리대회 수상을 비롯한 조리관련 고등학교 및 국내·외 대학 입학을 지원합니다.
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다채로운 커피의 세계를 정확하게 이해하고 빠른 시간 내에 기량이 발전되도록 교육합니다.
바리스타학과 자세히 보기바리스타학과
코리아요리아트아카데미에서는 매번 다양한 이벤트와 새로운 소식으로 수강생들에게 다가가고 있습니다.
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코리아요리아카데미 원데이레슨 수업을 통해 보다 재미있고 쉽게 습득하시길 바랍니다.
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오늘 코·요·아에서는 무슨 일이 있었을까요?
코·요·아의 생생한 현장 이야기를 보여 드립니다
10월 감독관 시험
- 13080
코리아요리아트아카데미
10월 감독관 시험
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코리아요리아트아카데미 홍대지점
10월 감독관 시험
- 안녕하세요! 코리아요리아트아카데미 홍대점입니다
이번에 부원장님을 필두로 바리스타 강사님들과
홍대 지점에서 GCS 감독관 실기 시험을 진행했어요!
로스팅, 바리스타, 브루잉, 클래시파잉 4가지 파트 실기 시험을 진행했고,
각 파트별로 홍대 지점의 바리스타 강사님들께서 담당하고
시연을 진행했답니다!
감독관 시험은 수강생이 감독관이 되어서 시연을 보고
잘못한 부분을 잘 캐치해내는 게 중요한 시험이라고 볼 수 있어요!
잘못한 부분을 잘 캐치해내는 게 중요한 시험이라고 볼 수 있어요!
시험을 감독해야하는 감독관을 뽑는 시험이기 때문에
집중해서 감독을 하고 계신 부원장님의 모습!
수강생들도 정말 집중해서 응시하고 있는 모습입니다!
집중해서 감독을 하고 계신 부원장님의 모습!
수강생들도 정말 집중해서 응시하고 있는 모습입니다!
여러분들도 추후에 교육에 관심이 생긴다면
감독관 자격증을 한번 노려보면 어떨까요?
감독관 자격증을 한번 노려보면 어떨까요?
김정열Barista
現 코리아교육그룹 코리아요리아카데미
홍대지점 바리스타학과 부원장
경력사항
- 現 카페 ‘기다리다’ 고문
- 前 한국예술직업전문학교 식음료학과 전임
- 前 서울연희직업전문학교 식음료학과 전임
- VJ특공대 / 라떼아트
- 생생정보통플러스 / 맷돌그라인더 촬영
- YTN사이언스 / 커피 추출 및 촬영
- 말리커피 광고촬영 / 자문의원
수상경력
- 전국 라떼아트경연대회 2위 금상
- 전국 브루잉 경영대회 2위 금상
- 커핑 테스트 경연대회 3위 은상
- 에스프레소 추출 경연대회 1위 대상
- 국가대표 선발전 KNBC 8위
자격사항
- 바리스타 2급 실기 감독관
- SCAE 전과목 AST
- 부산경남바리스타대회 헤드심사위원
- BAOK 테크니컬 심사위원
- WCCK 국가대표선발전 헤드심사위원
- 국제커피조향사
- 한국커피협회 바리스타2급
- 한국능력개발원 커피바리스타
- 한국바리스타 협회 바리스타
- SCAA 바리스타 스킬
- SCAE Batista_Skills level1
- SCAE Batista_Skills level2
- SCAE Sensory_Skills_Intermediate
- SCAE / Sensory_Skills_Professional
- SCAE / Green_Coffee INTERMEDIATE
- SCAE / Green_Coffee professional
- SCAE / coffee brewing INTERMEDIATE
- SCAE / coffee brewing professional
- SCAE / ROASTING INTERMEDIATE
- SCAE / ROASTING professional
- 국제커피조향가 Foundation
- 국제커피조향사 INTERMEDIATE
- GCS Barista Basic
- GCS Barista Advanced
- GCS Barista Master
- GCS Brewing Basic
- GCS Brewing Advanced
- GCS Brewing Master
- GCS Roasting Basic
- GCS Roasting Advanced
- GCS Roasting Master
- GCS Classifier Basic
- GCS Classifier Advanced
- GCS Classifier Master
- GCS Techno Bartender
- GCS Beverage Creator Basic
- GCS Beverage Creator Advanced
- 2019 국제커피시음평가연구회 IIAC 한국지부 Espresso Italiano Champion Semifinale Direttore
- 2020 Global Coffee Championship Beverage Vice Director of Judge
- 2020 국제커피시음평가 연구회 IIAC 인터내셔널 커피 테이스팅 센서리 심사위원
- 2021 Sentone 국제 와인소믈리에 자격취득
- 2021 Master of Roaster 심사위원
- 2021 청각장애인 바리스타 전국대회 심사위원
- 포토스토리
- 홍대지점
- 바리스타학과
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바리스타스킬
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다수를 사로잡는 드립백 센서리 특강
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수원점 바리스타 스킬 업 Up! Lv.2
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성공적인 신메뉴 개발의 시작 베버리지 수업
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월드 아로마스터 챔피언쉽
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태국 치앙마이 산지투어
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월드 아로마스터 챔피언쉽 2023 코요아 홍대지점 전 수강생 수상 쾌거
- 2023.11.13
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